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食品標簽合規性審核-第三方檢測中心
發布時間： 2024-01-02 點擊次數： 1527次食品標簽合規性審核是指對食品標簽的內容進行審核，確保其符合國家相關法規和標準的要求。食品標簽是指標明在食品包裝上的文字、圖形、符號等標識，用來描述食品的名稱、配料、營養成分、產地、生產日期、保質期等信息。中科檢測提供食品標簽合規性審核服務，具有CMA,CNAS資質。
食品標簽合規性審核項目：
標簽格式審核：檢查食品標簽是否符合規定的格式要求，如是否包含名稱、凈含量、生產日期、保質期、成分表、生產廠家等必要信息，以及各項信息的排列順序是否符合規定。
標簽內容審核：檢查食品標簽上的文字、數字、圖形等是否清晰、規范，沒有錯別字、語法錯誤、拼寫錯誤等問題。同時，也要確保標簽上的內容與實際產品相符，沒有虛假宣傳或誤導消費者的信息。
標簽合規性審核：檢查食品標簽是否符合相關法律法規和標準的要求，如是否標注了正確的生產許可證號、是否符合營養標簽的規范要求等。
標簽安全性審核：檢查食品標簽是否存在安全隱患，如是否標注了正確的過敏源信息、是否標注了正確的添加劑信息等。
食品標簽合規性審核標準：
GB 7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》
GB 13432-2013《食品安全國家標準預包裝特殊膳食用食品標簽》
GB 14880-2012《食品安全國家標準食品營養強化劑使用標準》
GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》
食品標簽合規性審核流程：
申請受理：企業向檢測機構提交食品標簽審核申請，并提供產品相關資料。檢測機構在確認申請資料齊全后，正式受理并通知申請人。
標簽審核：由專業審核人員對食品標簽內容進行審核，檢查標簽是否符合相關法律法規和標準要求。審核內容包括但不限于：產品名稱、配料表、凈含量、生產日期、保質期、貯存條件、營養成分表、QS標志等。
樣品檢測：對于需要進行實際檢測的產品，檢測機構會根據企業提供的產品樣品進行相應的檢測，以驗證產品標簽上標注的內容是否準確。
出具報告：審核和檢測完成后，第三方檢測機構會出具食品標簽合規性審核報告。報告中會詳細列出各項審核和檢測結果，并給出結論，指出標簽中存在的問題和建議。
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